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+33(0)3 29 63 06 31

Bienvenue au Grand Hôtel & SPA,
Elégance et tradition au cœur du parc naturel régional du Ballon des Vosges.

Le Grand Cerf

Plat Grand Cerf

Le Grand Cerf propose une cuisine traditionnelle française. Paré de tons chocolat, tabac et taupe pour un style à la fois baroque et élégant, le restaurant joue sur les contrastes entre contemporain et classique en alliant fauteuils noirs et bruns de style Louis XIII, tableaux d’artistes aux couleurs vives et vaisselle cristalline.

Il vous accueille tous les matins pour prendre votre petit-déjeuner.
Un buffet continental vous est servi de 7h à 10h30.

La carte du restaurant est actualisée chaque saison et accompagnée d’un Menu du Marché dont la composition varie tous les jours. Ses cuisines disposent de tout l’équipement moderne et d’un « dress line » permettant de composer des assiettes en un temps record.

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LES FÊTES DE FIN D'ANNEE AU GRAND HÔTEL & SPA

Menu du Réveillon de Noël

Menu de la Saint Sylvestre

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Pensez à réserver votre table au +33(0)3 29 63 06 31

Il est ouvert tous les soirs en semaine de 19h00 à 22h00. Il peut aussi, sur réservation, accueillir des groupes tous les jours midis et soirs. Si les conditions météorologiques sont bonnes, les repas peuvent être servis dans le parc. La capacité est de 150 couverts.

Le Grand Cerf accueille également des soirées à thème et des buffets pour lesquels notre équipe de salle s’adapte aux attentes et demandes spécifiques. Elle se compose de deux maîtres d’hôtels et d’une équipe de chefs de rang.