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Bienvenue au Grand Hôtel & SPA,
Elégance et tradition au cœur du parc naturel régional du Ballon des Vosges.
Elégance et tradition au cœur du parc naturel régional du Ballon des Vosges.
Le Pavillon Pétrus
Restaurant gastronomique du Grand Hôtel & Spa, Le Pavillon Pétrus est un lieu où les Chefs Thierry Longo (Maître Cuisinier de France) et Patrice Paya expriment tout leur talent. Cossu et tamisé, il accueille les amateurs de fine cuisine dans une ambiance feutrée.
Avec son...
L'Assiette du Coq à l'Âne
Doté d’un cadre typique et traditionnel, dans un décor de ferme reconstituée, L’Assiette du Coq à l’Âne est un restaurant mettant en valeur les produits du terroir. Le Chef, Dominique Arnold, y fait évoluer sa carte en fonction des saisons.
Le déjeuner est servi à partir de...
Le Grand Cerf
Le Grand Cerf propose une cuisine traditionnelle française. Paré de tons chocolat, tabac et taupe pour un style à la fois baroque et élégant, le restaurant joue sur les contrastes entre contemporain et classique en alliant fauteuils noirs et bruns de style Louis XIII, tableaux...
Le Fritz Bar
Venez découvrir la belle carte des cocktails concoctée par Jean-Philippe, un mixologue passionné (l'art des cocktails).Grâce à la générosité de Madame Arlette Schlumpf, fidèle cliente de l’établissement et passionnée de voitures, le bar du Grand Hôtel & Spa dispose d’un...