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En 2010, le Grand Hôtel & Spa a fêté ses 150 ans d’existence et, pour la circonstance, a publié un ouvrage revenant sur les périodes marquantes du « petit palace à l’âme vosgienne », depuis ses origines, remontant aux années 1860, jusqu’à nos jours.
Tiré en un nombre d’exemplaires limité, il contient des informations inédites et allie souvenirs, anecdotes, portraits et documents remontant jusqu’au début du 18e siècle. Truffé d’informations et de photos, cet ouvrage de 116 pages, au format carré et à la reliure cousue, est disponible exclusivement à l’hôtel, en vente à la boutique et à la réception.